-
FDA Inaomba Ufadhili kwa Usimamizi wa Usalama wa Chakula
Mwezi uliopita Mamlaka ya Chakula na Dawa ya Marekani (FDA) ilitangaza kuwa imeomba dola milioni 43 kama sehemu ya bajeti ya Rais (FY) 2023 ili kuwekeza zaidi katika uboreshaji wa kisasa wa usalama wa chakula, ikiwa ni pamoja na uangalizi wa usalama wa chakula kwa watu na vyakula vya mifugo. Mtaalam zaidi...Soma zaidi -
Uzingatiaji wa Ugunduzi wa Vitu vya Kigeni na Kanuni za Mazoezi ya Muuzaji Rejareja kwa Usalama wa Chakula
Ili kuhakikisha kiwango cha juu zaidi cha usalama wa chakula kinachowezekana kwa wateja wao, wauzaji wakuu wameweka mahitaji au kanuni za utendaji kuhusu kuzuia na kugundua vitu vya kigeni. Kwa ujumla, haya ni matoleo yaliyoboreshwa ya stan...Soma zaidi -
Fanchi-tech Checkweighers: kutumia data ili kupunguza zawadi za bidhaa
Maneno muhimu: Kipimo cha kupima uzito cha Fanchi-tech, ukaguzi wa bidhaa, kujaza chini, kujaza kupita kiasi, zawadi, vichungio vya ujazo, poda Kuhakikisha kwamba uzani wa mwisho wa bidhaa uko ndani ya viwango vya min/max vinavyokubalika ni mojawapo ya malengo muhimu ya utengenezaji wa chakula, vinywaji, dawa na uhusiano huo. comp...Soma zaidi -
Jinsi ya kutengeneza vyakula salama vya wanyama?
Hapo awali tuliandika kuhusu Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA) Mazoezi ya Sasa ya Uzalishaji Bora, Uchambuzi wa Hatari, na Udhibiti wa Kuzuia Hatari kwa Chakula cha Binadamu, lakini makala hii itazingatia hasa vyakula vya wanyama, ikiwa ni pamoja na chakula cha wanyama. FDA imebaini kwa miaka kwamba Shirikisho ...Soma zaidi -
Mbinu za Kukagua Bidhaa kwa Wachakataji wa Matunda na Mboga
Hapo awali tuliandika kuhusu Changamoto za Uchafuzi kwa Wachakataji wa Matunda na Mboga, lakini makala haya yatachunguza jinsi teknolojia ya kupima uzito na ukaguzi wa chakula inavyoweza kubadilishwa ili kukidhi vyema mahitaji ya wasindikaji wa matunda na mboga. Watengenezaji wa vyakula lazima...Soma zaidi -
Sababu tano Kubwa za Kuzingatia Mfumo wa Kipima-Cheki na Kichunguzi cha Metali
1. Mfumo mpya wa mchanganyiko husasisha laini yako yote ya uzalishaji: Usalama wa chakula na ubora huenda pamoja. Kwa hivyo kwa nini uwe na teknolojia mpya kwa sehemu moja ya suluhisho la ukaguzi wa bidhaa yako na teknolojia ya zamani kwa nyingine? Mfumo mpya wa kuchana hukupa kilicho bora zaidi kwa zote mbili, kusasisha c...Soma zaidi -
Kuchagua Mfumo wa Kugundua Metali Sahihi
Inapotumika kama sehemu ya mbinu ya kampuni nzima ya usalama wa bidhaa za chakula, mfumo wa kugundua chuma ni kifaa muhimu cha kulinda watumiaji na sifa ya chapa ya wazalishaji. Lakini kwa chaguzi nyingi zinazopatikana kutoka kwa ...Soma zaidi
